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    電加熱巴氏殺菌線

    電加熱巴氏殺菌線

    名稱:電加熱巴氏殺菌線
    詳細信息 :

    電加熱巴氏殺菌線適用于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙,殺青,是速凍、脫水、動感、脫皮及其他深加工 預處理不可缺少的漂燙設備。同事也是巴氏殺菌、食品蒸煮的設備。可處理加工的食品有:果蔬類、青刀豆、豌豆、草莓、蘆筍、蠶豆、桃子、蘋果等果蔬和肉制品類等食品。高強度輸送網絲,食品級不銹鋼傳送帶,不銹鋼結構、設備之間連接順暢。


    工作原理

      巴氏殺菌機采用蒸汽加熱方式,殺菌溫度在50--95℃之間可調,在加熱的同時,更有效殺死了產品中的有害細菌,保留了產品的品味和口感,延長保質期;殺菌槽設有加厚保溫層,可以減少熱能的損耗,設備設有溫度補償裝置,自動控溫,該設備設計配有循環泵,使內部的水流循環;達到溫度均衡一致;有效保證了槽內水溫的均衡性,保證殺菌效果;也可以根據客戶的要求量身定做;

    技術參數:

    名稱

    殺青機

    冷卻機

    電壓

    380v

     

    功率

    0.75KW

     

    漂燙時間

    5-40min

     

    溫度控制

    自動控制

     

    耗汽量

    0.5~2.3m3/h

     

    網帶寬度

    1000 mm

     

    生產能力

    無級調速

     

    加熱方式

    蒸汽加熱

    強制冰水或常溫水

    運行速度

    變頻調速

     

    材質

    304不銹鋼

     

    槽體

    2mm304不銹鋼板

     

    外形尺寸(mm

    5000x1000x1250mm

    5000*1000*1250mm


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