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    香菇烘干房

    松茸烘干房 松茸烘干設備

    名稱:松茸烘干房 松茸烘干設備
    詳細信息 : 松茸烘干房 松茸烘干設備介紹

    松茸烘干機采用電加熱溫度可控制在20-200攝氏度以內進行烘干、加強循環風、強排濕進行烘干,能保證松茸烘干后自然色澤,形狀飽滿,不損壞花型,不破壞其自然藥效,營養成分不流失,該設備自動化程度高,不需要專人看管,烘干工藝全部由微電腦控制完成。松茸烘干機內溫度自控,超過所設zui高溫度時自動斷電,低于所設溫度時自動供電工作;濕度自控,當箱內濕度達到需排濕的情況下,系統自動打開排潮口,及時排出箱內多余濕氣,保證烘干所需合適的溫濕度(含有自動加熱,自動排潮系統,自動循環風系統)。

    松茸烘干房 松茸烘干設備烘干溫度介紹

    松茸烘干溫度的控制:烘干房溫度升到35度時,才可以將松茸推入烘干房,烘干時必須先用低溫烘干,然后逐步升高溫度。通常1小時升溫1-3度,zui高溫度應該控制在70度以下,一般要求35-40度之間烘烤6小時,在40-60度之間烘烤8-10小時,60-70度之間烘烤2小時,松茸含水份越高,需要在低溫條件下烘烤的時間就越長,如果烘烤剛開始,溫度就升的很高,會造成組織失水太快,松茸的菌蓋變形不圓整,菌褶倒疊,菌蓋出現裂紋,顏色變黑也破壞了酶的活性,使松茸失去原有的香味,松茸送入烘干房內需要連續烘干,直到干燥,加熱不可以中斷,溫度控制需要準確,不能起伏太大,不然影響烘干品質


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